Impactante: CHONCHOLÍ - COMIDA PERUANA: Es lo que conocemos como "vísceras", acá su preparación a la peruana ... ¡Bon Sort!!

Impactante: CHONCHOLÍ - COMIDA PERUANA: Un  delicioso  aperitivo en base a  víceras  muy agradable para compartir con familia y amigos. Ingredientes para el Choncholí Choncholí , l...

Carissimes : Vayan preparando la vaina pa'fin de año.. ¡Bon Sort!! Impactante: Adobo de chancho

Impactante: Adobo de chancho: Ingredientes - Receta para 4 personas 1 kilo de lomo de chancho cortado en 4 presas   1/2 taza de ají panca molido 1 cucharada de ajo molido...

Carissimes : ¡Bon Appettit.... ¡Impactante: Ceviche de Pescado... ¡Bon Sort!!

Impactante: Ceviche de Pescado: Ingredientes - Receta para 4 personas  1 kilo de pescado fresco (corvina o cualquier pescado de carne blanca y firme)  15 limones 1 cebolla ...

ANÉCDOTA DE "CIEN AÑOS DE SOLEDAD" CONTADA POR GABRIEL GARCÍA MÁRQUEZ

DIA DE LA RAZA: 12 de Octubre... ¡Bon Sort!!

Día de la Raza: Muchos no están de acuerdo en celebrarlo pues consideran que al Indígena marginado, ignorado y cn incontables lunas en la miseria y la explotación en América, Asia, África y el resto del Mundo, NO Tiene Nada de Qué sentirse orgulloso e la inefable conmemoración de marras, que el europeo  y todos los explotadores  y esclavistas del trabajo humano, han propiciado desde hace siglos;  tal  situación de desamparo y desigualdades  crónicas  desde los albores de la humanidad, enseñan que, por el contrario, los Pueblos en su altivez y sed de reivindicaciones socioeconómicas y políticas, deben simpre estar prestos a Celebrar a Diario el Día de la Raza Invencible de luchas  por  su  bienestar  y  felicidad en esta  desdichada  tierra de oportunidades mezquinamente negadas a  las  mayorías... ¡Bon  Sort!!

Gente Ciega Niega Realidad en Brasil...

El Mundial se ha celebrado en muchos países y ha servido para apuntalar el poder de sus dirigentes y acumular más poder a los grandes sectores financieros al servicio de la banca Buitre Internacional; en Brasil, por ser una Democracia Socialista, ni pu'el putas se puede permitir... es la lectura equivocada que nos brindan día y noche los Grandes medios de Comunicación de ese país y del mundo al servicio de USA, UE, y las potentes tentáculos de las Finanzas y Corporaciones Multinacionales, que son quienes determinan qué gobiernos deben ser elegidos y a cuáles hay que tumbar, para que  las riquezas de sus naciones esté al servicio de sus intereses; hasta El Tiempo, Caracol,RCN, NTC24, etc., cacarean al unísono, en coros bien afinados, el por qué Dina Roussef NO va a ser re-elegida... Hablan, hipócritamente de corrupteleas (que sus amos propician), de inconformidad popular con la construcción de estadios, pobreza en el campo, crecimiento estancado en la economía, cuando estos problemas se deben, como en muchos países vecinos y otros, a las trabas que los gobiernos imperiales le imponen a esas economías en crecimiento; en Colombia, no ocurren ninguno de estos males, y sin embargo crece la miseria-pobreza-desempleo y falta de oportunidades educativas; ¿qué tal si apoyamos otro modelo diferente al que nos gobierna hace dos siglos? ...para variar... Cuán equivocados, los dspistados que apoyaron a Marina, se volcarán a favor de Dilma, y seguirá consolidándose la integración SUR-SUR, que lideran los BRICS, para ver si algún día llegamos a vislumbrar el bienestar alcanzado por Brasil; Dos cifras apabullantes, nada más : el 75% de las regalías en Brasil, son para la Educación, y la Mitad de las Universidades son Públicas... ¡Se las dejo ahí!!  ... ¡Bon  Sort!!

DILMA  Con  Su  Mortal  Enemigo ...

¡¡ SIN-VERGÜENZURA PERIODÍSTICA EN MEDELLÍN ...!!

*¡¡ Inconcebible y lamentable espectáculo antiperiodístico que pisotea la memoria de Gabo!!
La ocasión fue la premiación en Medellín al Nuevo Periodismo Iberoamericano, celebrado para agazajar el recuerdo del García Márquez periodista y su legado a nuestros pueblos.
Lamentablemente fue todo lo contrario al descontextualizar los hechos y circunstancias que, precisamente fueron el norte y la meta del Nobél colombiano.
Pues lo que presenciamos ayer en Medellín fue el aberrante desvío y vulgar desprecio desdeñoso premeditado de los  verdaderos propósitos y alcance del carácter particular de la obra garciamarquiana.  En primer lugar, se concentraron los esfuerzos -- en esta lamentable somatela-- en sustraerle a gabo su compromiso político con base en el contexto local, el sustrato real y de su compromiso social en que se apoya  su universo d ficción.
Tal tinglado del despropósito casi se logra al reunir, en lo que debería ser un recinto sacro, un conglomerado despistado de antiguos allegados dl aracateño en sus labores periodísticas en los convulsionados años sesenta's, cuando él mismo renegaba de la escritura pues en todas las latitudes estaba al servicio de sátrapas latinoamericanos sanguinarios al servicio de la CIA y los crónicos imperios:  Enrique Santos, Rafael Pardo, Sergio Ramírez, un periodista Anderson de N. York, y hasta alcanzamos a ver en primera fila a la crema defensora del periodismo arrodillado en nuestra  América criolla, rodeando al dudoso adalid  social, Rubén Blades. Sin duda, todos del estratos seis de los intereses empresarios y politiqueros.
 Ningún notable de la oposición colombiana actual antimperialista, que se debate en la lucha ante los fondos buitre, USA y la banca mundial del starsystem  que promueven el inmovilismo. Perverso status quo al que GABO se opuso vehemente en su  narrativa, denunciando la nula transformación de esa miserable realidad social y  su reiterada misión testimonial de denuncia de las reprimidas conmociones  populares  por sus crónicas  carencias.
Muy lamentable que este conciliábulo haya hecho el quite a la torera a la preocupación legítima que Gabo tuvo ante los problemas insolubles latinoamericanos, constantemente analizados por sus amigos y líderes de nuestro hemisferio afrocaribeño, con  la perenne presencia de Fidel, Chávez, Gabo, Fuentes y tantos pensadores nuestros que intermediaban y aconsejaban para solucionar conflictos  ante mandatarios conscientes en sus ámbitos territoriales, y evitar despilfarros de esfuerzos, equilibrar acciones consecuentes con sus ideariums y necesidades colectivas  insatisfechas durante siglos, lo cual GABO, -- repito, previó y él mismo  subrayó indeleblemente : "Todo  es real en Latinoamérica. Cada obra artística y novelas surgidas de la pluma  de cualquier escritor tendrá --sin remedio--  un contenido  político".----¡¡BON   SORT¡¡     ( jtt.stspiritu2@outlook.com ) ---